Descrizione
iThanks è il primo assistente digitale che automatizza il controllo e la gestione dei prodotti in scadenza nei supermercati nei negozi e non solo, risolvendo il problema dello spreco del cibo.
Inoltre, riesce ad elaborare analytics unici che permettono di migliorare le performance del punto vendita e ridurre l'impegno e la fatica degli addetti, evitare che il cibo scada e migliorare la sostenibilità del negozio.
Grazie ad ithanks è come avere tanti addetti in più e quindi migliora il lavoro degli utenti, facendo risparmiare tanto tempo (86%) e fatica.
Oltre a questo il negozio può migliorare la rendita sul fatturato grazie al risparmio che ne ottiene dai prodotti che non sono scaduti e quindi buttati grazie ad iThanks (51%) nei primi 3 mesi.
Il progetto è stato valutato come migliore startup innovativa italiana per Atena STB e idoneo al progetto InnoventureLab (PoliTO, PoliMI e Bocconi), oltre che collaborare con Torino Social Impact e con una multinazionale del settore.
Inoltre anche l'Università di Pollenzo vuole iniziare una collaborazione per i benefici e i dati che può resituire e l'innovazione che porta nel settore.
sostenibilità
Le potenzialità di iThanks sono proprio gli analytics e i processi di automatizzazione circa il problema dello spreco del cibo.
A differenza di tutte le altre soluzioni, iThanks risolve il problema alla radice e coinvolge altri settori sostenibili, non solo come quello dello spreco del cibo.
Riducendo per davvero lo spreco del cibo e potendolo calcolare, iThanks riduce di fatto tutto ciò che ne consegue, in primo luogo l'emissione di CO2 e altri gas serra derivanti dallo spreco del cibo (ricordiamo che lo spreco del cibo se fosse un paese, sarebbe al terzo posto per produzione di gas serra e considerando i vari settori umani, è al secondo posto, dopo la produzione di energia; primo posto se consideriamo anche la produzione. Per questo l'ONU ha dedicato un'intera serie di punti per l'agenda 2030 al problema del cibo e lo ha messo in cima ai problemi mondiali).
Oltre a questo iThanks è in grado di calcolare con precisione anche l'impronta dell'acqua di ogni singolo alimento e di conseguenza di misurare quanta acqua viene risparmiata dallo spreco del cibo e il lavoro che ha salvato.
Non è tutto!
Grazie ad iThanks si evita anche l'inquinamento di Plastica, carta e altri metalli usati per il packaging degli alimenti, altro problema sempre presente nell'agenda 2030.
Oltre a questo si può misurare quanto mare si è salvato, quanti alberi si sono salvati e quanto ghiaccio artico o antartico si è evitato di perdere.
Ovviamente è possibile calcolare anche quanti pasti sono stati salvati per davvero e non solo virtualmente.
iThanks è in grado di calcolare con precisione anche l'impronta dell'acqua di ogni singolo alimento e di conseguenza di misurare quanta acqua viene risparmiata dallo spreco del cibo e il lavoro che ha salvato.
Non è tutto!
Grazie ad iThanks si evita anche l'inquinamento di Plastica, carta e altri metalli usati per il packaging degli alimenti, altro problema sempre presente nell'agenda 2030.
Oltre a questo si può misurare quanto mare si è salvato, quanti albaeri si sono salvati e quanto ghiaccio artico o antartico si è evitato di perdere.
Ovviamente è possibile calcolare anche quanti pasti sono stati salvati per davvero e non solo virtualmente.
iThanks quindi calcola l'adattamento e il grado di sostenibilità di un negozio, di una catena o di un'intero settore, anche per area geografica o marchio.
Si può dire che iThanks è una soluzione ecotech che rende sostenibile un intero settore e risolve il problema dellos preco del cibo e quindi dei problemi ambientali relativi ad esso, oltre che poter misurare con precisione questo suo impatto. In questo modo rende sostenibili parti urbane strettamente legate alla vita umana.
