Oggi i turisti e gli amanti del buon cibo non sanno dove quali sono e dove trovare i migliori piatti tipici di ogni città o nazione del mondo. Portali celebri come Tripadvisor infatti, consentono di scoprire quale sia "il miglior ristorante di una determinata tipologia di cucina" (ad es. "il miglior ristorante romano") ma non "il migliore ristorante che prepara un determinato piatto tipico" (ad es. il miglior ristorante che prepara meglio la carbonara).
TypicalEats.com è il portale che risponde a questa esigenza, aiutando i turisti e gli amanti del buon cibo a scoprire:
- quali sono i piatti tipici di una determinata località o nazione;
- quali attività gastronomiche preparano meglio uno specifico piatto tipico.
La mission di TypicalEats è quella di contribuire alla tutela, salvaguardia e valorizzazione delle tradizioni gastronomiche locali.
Usufruibile da desktop e da mobile, il portale sarà disponibile da settembre 2019 e consentirà di scoprire dove poter trovare i migliori piatti tipici in un solo click e in pochi secondi, soddisfando il desiderio del turista di assaporare il meglio della gastronomia italiana senza perdere tempo in lunghe ricerche, online e offline.
TypicalEats si è classificato al 1° posto su 127 partecipanti nella competizione “Smart Tourism”, risultando il migliore progetto innovativo nell’ambito del turismo intelligente.
Il premio, un contributo a fondo perduto dal valore di 15.000 euro, è stato consegnato ai 2 co-fondatori il 10 novembre 2018 a Roma dal Ministero per i beni e le attività culturali e da Invitalia, l’Agenzia nazionale per lo sviluppo d’impresa.
Per info: https://www.invitalia.it/chi-siamo/area-media/notizie-e-comunicati-stampa/smart-tourism-vincitori-roma-factorympresa-turismo
