Al Volo ha sviluppato un'applicazione mobile che permette agli utenti di acquistare dai negozi di quartiere risparmiando tempo e denaro. L'acquisto avviene direttamente dallo smartphone, pagando con carta di credito e scegliendo contestualmente una fascia oraria ben specifica per il ritiro presso il punto vendita selezionato, non perdendo tempo in fila e godendo di sconti riconosciuti agli utenti che acquistano tramite App.
Il progetto è iniziato con focus sugli esercenti che vendono generi alimentari, sia prodotto finito che materie prime. Raggiunta una sufficiente copertura di negozi che vendono food, verranno aggiunte altre tipologie di negozi.
L'esercente ha un pannello gestionale ricco di funzionalità (gest. magazzino, personale, etc) dal quale può monitorare in completa autonomia la sua attività.
Il progetto ha lo scopo di specializzarsi sui "ritiri intelligenti" proponendo il suo modello come concreta alternativa al delivery, anche in virtù del vantaggio di natura economica rispetto al "modello delivery", più costoso sia per l'esercente che per l'utente finale. Confrontando Al Volo con le principali piattaforme di delivery, considerando 15€ di merce acquistata, il consumatore risparmia ca 4€ e l'esercente ha un margine più alto di ca 2€.
Per gli utenti esiste già un'applicazione mobile su App Store e Play Store. Per gli esercenti esiste un pannello gestionale web con diverse funzionalità (a mero titolo esemplificativo: funzionalità di magazzino con unità residue, aggiunta dei collaboratori del negozio per consentirgli di gestire gli ordini ricevuti in autonomia, tempo di preparazione dei prodotti).
