Cosa è VAMANGE?
Vàmange è una tradizione, un’abitudine, un’esigenza, con uno sguardo al futuro prossimo. L’abitudine di scrivere le proprie ricette su un diario e l’esigenza di averlo sempre a portata di mano. Diario nel quale non mancano mai le ricette legate alle tradizioni del posto in cui si vive.